Plumcake al limone candito.
Nella lingua inglese, si intende per plum cake un dolce di origine tedesca, fatto di prugne. La parola plum indica infatti la prugna. Questi dolci hanno forma piatta e vengono confezionati con pasta frolla oppure lievitata: sono quindi paragonabili alle crostate.
Ingredienti:imone candito g 250
farina g 200
burro g 200
zucchero a velo g 200 più un poco per spolverizzare
uova sgusciate g 200 (circa 3)
semi di papavero
rum
sale
burro e farina per lo stampo.
farina g 200
burro g 200
zucchero a velo g 200 più un poco per spolverizzare
uova sgusciate g 200 (circa 3)
semi di papavero
rum
sale
burro e farina per lo stampo.
