Plumcake arancia e cioccolato in stecco.
16/03/2015


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Plumcake arancia e cioccolato in stecco.

Cioccolato fondente al 72% q.b. Un comodo e goloso dessert da gustare anche a passeggio: ecco la ricetta per realizzare deliziosi plum cake all’arancio e cioccolato su stecco.

Ingredienti:
Per il plum cake:

Farina tipo debole 450 g
Zucchero 200 g
Sale 2,5 g
Lievito in polvere 18 g
Uova intere 150 g
Latte intero 250 g
Olio di riso 125 g
Gocce di cioccolato 125 g
Arancio candito 80 g

Per glassare:

Cioccolato fondente al 72% q.b.

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