Pollo al basilico sacro Thai (pad kra pao gai)
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30/08/2015


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Pollo al basilico sacro Thai (pad kra pao gai)

Pollo al basilico sacro Thai (pad kra pao gai)

Ingredienti:
250 gr. di petto di pollo
2 spicchi d’aglio
4 peperoncini freschi rossi
1 cucchiaio di salsa di ostriche
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaino di zucchero
1 pezzo di galangal
q.b. foglie di basilico sacro
2 uova
120 gr. di riso basmati
q.b olio extra vergine di oliva

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