Pollo al curry con riso basmati
19/02/2017


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Pollo al curry con riso basmati

Tra le mie ricette preferite sicuramente questa è fra le prime. Dopo tanti tentativi, questa è la ricetta perfetta, provala magari per una cena tra amici… li lascerai sicuramente a bocca aperta! Se vuoi, puoi aggiungere dei legumi, oppure delle verdure per insaporire ancor di più il piatto.

Ingredienti:
1 Petto di pollo intero
200 gr. Riso basmati
2-3 Cucchiai olio evo
2 Carote
1 Cipolla
1 Barattolo di ceci
Sale
1-2 Cucchiai di curry
1 Bicchiere di latte
2-3 Cucchiai di farina

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