Pollo alforno con patate.
Il Pollo al forno con patate è una ricetta a me gradita sia perché amo gli arrosti sia perché è stata per molti anni il secondo piatto di festose domeniche in famiglia.
Ingredienti:Ingredienti
1 pollo giovane da 1.5 kg
1 cucchiaio sale grosso
1 cucchiaino granelli pepe nero
2 rametti rosmarino
1 spicchio aglio
4 lamelle burro
1\2 limone bio
1 filo olio d'oliva extravergine
1\2 bicchiere vino rosato
qb patate novelle
1 pollo giovane da 1.5 kg
1 cucchiaio sale grosso
1 cucchiaino granelli pepe nero
2 rametti rosmarino
1 spicchio aglio
4 lamelle burro
1\2 limone bio
1 filo olio d'oliva extravergine
1\2 bicchiere vino rosato
qb patate novelle
