Pollo alla cacciatora in bianco.
10/06/2014


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Pollo alla cacciatora in bianco.

Un ricetta veloce di pollo in padella molto profumata e dal grdevole sapore marcato dall'aceto bianco.

Ingredienti:
Ingredienti per quattro porzioni di pollo alla cacciatora in bianco: due polli su chilo e mezzo cui staccherete i petti riservandoli ad altre preparazioni, uno spicchio d’aglio rosso, due rametti di rosmarino, due acciughe sotto sale, un peperoncino rosso secco, mezzo bicchiere d’aceto bianco e mezzo di vino bianco, un paio di mestoli di brodo di pollo o acqua, 20 g di burro, olio d’oliva qb, sale e pepe nero qb.

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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