Pollo alla Guinness
21/05/2015


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Pollo alla Guinness

Spero che vi piaccia la ‪birra‬ perché oggi, nella ricetta che vi propongo, è l’ingrediente principale, era un po’ che rimurginavo sul piatto giusto da provare ed ecco il mio ‪‎Pollo‬ alla ‪Guinness‬!

Ingredienti:
per 4 persone
Pollo Amadori Fusi (cosce) 8
Birra Guinness 1 da 33 cl
Cipolla Rossa 1
Carota 1
Rosmarino 2 rametti
Alloro 2 foglie
Origano fresco 2 rametti
(se non lo avete utilizzate 2 cucchiai di quello secco)
Aglio fresco 3 spicchi
Olio extravergine d’oliva 3 cucchiai
Burro 20 g
Sale 2 cucchiai
Pepe nero 1 spolverata

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