Pollo con salsa alle more
Il Pollo con salsa alle more è una ricetta dai contrasti forti, sia visivi che di gusto, ma che si saprà fare sicuramente apprezzare da molti.
Ingredienti:400 gr di petto di pollo
1/2 bicchierino di Porto
1/2 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaino di salsa di soia
120 gr di more fresche
50 gr di burro
30 gr di farina
1 cucchiaino di zucchero
qb sale
qb pepe
qb olio extra vergine di oliva
1/2 bicchierino di Porto
1/2 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaino di salsa di soia
120 gr di more fresche
50 gr di burro
30 gr di farina
1 cucchiaino di zucchero
qb sale
qb pepe
qb olio extra vergine di oliva
