Pollo da rosticceria alla dolcezza di scalogno
Ecco che sfruttando la semplice ma funzionale idea di condire un pollo adatto alla rosticceria (lo trovate nei supermercati proprio con questa etichetta, confezionato dal macellaio) solo con profumi-aromi naturali, è nata una ricetta da leccarsi letteralmente i baffi che scatena un appetito esagerato ed un coinvolgimento a tavola grandioso. Provate, provate a fare questo mio pollo da rosticceria
Ingredienti:1 Pollo da rosticceria da 1 Kg
2 Scalogni
Rami di rosmarino fresco
Foglie di alloro (va bene anche quello secco)
1 Bicchiere di Vino bianco secco
Olio evo q.b.
Fiocchi di sale q.b. per insaporire
Pepe nero q.b.
2 Scalogni
Rami di rosmarino fresco
Foglie di alloro (va bene anche quello secco)
1 Bicchiere di Vino bianco secco
Olio evo q.b.
Fiocchi di sale q.b. per insaporire
Pepe nero q.b.
