Le fettine all’uovo e limone è un secondo dal gusto insolito, in cui i sapori rilasciati dalla carne vengono recuperati ed amalgamati con la ...
Antro Alchimista propone POLPETTE AL FORNO DI MANZO, CIME DI RAPA E CURRY
INGREDIENTI: 400 gr di macinato di vitello, 2 cucchiai di bomba vaticana, 1 cucchiaio di spezie indiane miste, 50 gr di ...
Polpette con cuore filante di mozzarella
In questo post scoprirai trucchi e consigli per ottenere un polpettone compatto e allo stesso tempo umido. Ti consiglierò il tipo di carne da ...