Polpette di cinghiale fritte
La ricetta delle Polpette di cinghiale fritte molto semplici da preparare ,e molto saporite da gustare,la loro caratteristica sta nella composizione della carne a base di cinghiale con il loro colore un po scuro .Seguendo lo stesso procedimento si può preparare anche un polpettone ,la cui forma dovrà però essere lunga e stretta ;cambia solo la cottura ,va fatto rosolare con il burro e poi allu