Polpettine di tonno al limone
Io le ho fatte piccoline per servirle con l’aperitivo, ma se fatte di dimensioni normali possono costituire un secondo piatto diverso dal solito. In ogni caso sono molto sfiziose e profumate.
Ingredienti:260 gr di tonno sott’olio sgocciolato (2 scatole da 200 gr)
2 fette di pancarrè
2 limoni
una patata media
2 uova
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
pangrattato
olio di arachidi
sale
2 fette di pancarrè
2 limoni
una patata media
2 uova
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
pangrattato
olio di arachidi
sale
