Polpo in umido con patate e piselli
19/01/2015


adv


adv

 (1) Preferiti


Polpo in umido con patate e piselli

Quella che vi propongo oggi è una delle tante ricette con cui cucinare il re dei molluschi, il Polpo in umido con patate e piselli. Questa preparazione in umido lo rende morbido, saporito e particolarmente gustoso e adatto ai mesi invernali.

Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone
1 polpo di circa 700 gr
4 patate (500 gr circa)
300 gr piselli surgelati (oppure in scatola)
1 foglia alloro
2 spicchi aglio
passata di datterini
vino bianco secco
1 peperoncino
prezzemolo tritato
sale e pepe
olio evo

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :


Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Cozze piselli e pomodori

    Cozze piselli e pomodori - Un secondo piatto di mare saporito, facile da preparare e ricco di tanta verdura. Buono e sano, cosa desiderare di ...

    2 3 0
  • Cestini croccanti con porcini e mazzancolle

    Cestini croccanti con porcini e mazzancolle - Un secondo piatto dai sapori unici, servito in un modo goloso e decisamente inconsueto!

    1 3 0
  • Zuppa di fagioli neri e totani

    Ecco una squisita zuppa di fagioli neri e totani. Un accostamento insolito nonostante pesce e legumi si sposino alla perfezione.

    1 26 0
  • patate gratinate con speck e philadelphia

    un #piatto di #patate semplice goloso ma sopratutto #veloce da cucinare! Vi aspetto sul mio #blog #giallozafferano #laricaincucina per ...

    2 28 0
  • Pesce spada alla boscaiola

    Ho ideato questa ricetta abbinando della pancetta affumicata e dei funghi champignon, a due succulenti tranci di pesce spada. Il risultato? ...

    0 17 0