Polpo Ubriaco.
21/02/2017


adv


adv

 (3) Preferiti


Polpo Ubriaco.

Un piatto molto semplice e facile da realizzare che regalerà tanto sapore e gusto.

Ingredienti:
per 2 persone:
2 polpi da circa 350 g cad.
2 bicchieri di vino rosso (io ho usato il Langhe DOC- Nebbiolo Tenuta Cucco)
Olio extravergine di oliva
1 scalogno
1 spicchio d’aglio
Peperoncino
2 foglie di alloro
1 carota
1 pezzo di sedano
1 cucchiaio di passata di pomodoro
Prezzemolo tritato
Zest di limone
Crostini di pane casareccio

Condiviso da:
(53 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Polpo all'insalata

    Il polpo all’insalata è un antipasto eo secondo piatto di mare tipico della cucina napoletana, preparato con polpo verace che viene lesso, ...

    2 1 0
  • INSALATA DI POLPO

    L’insalata di polpo è un piatto che si può servire sia come antipasto che come secondo, è un piatto generalmente molto apprezzato e se ...

    0 5 0
  • patate gratinate con speck e philadelphia

    un #piatto di #patate semplice goloso ma sopratutto #veloce da cucinare! Vi aspetto sul mio #blog #giallozafferano #laricaincucina per ...

    2 26 0
  • SCALOPPINE AI CARCIOFI

    Scaloppine ai carciofi, un secondo piatto a base di carne con contorno di cuori di carciofo

    0 2 0
  • Involtini di melanzane grigliate con pesce spada

    Gli involtini di melanzane grigliate con pesce spada, sono semplici da fare e hanno il vantaggio che si possono preparare in anticipo e poi ...

    1 2 0