Pomodori ripieni di melanzane e peperoni
Ecco un altro piatto vegetariano, particolarmente piacevole in estate: i pomodori si prestano a essere farciti con qualsiasi cosa e io li preparo spesso e in tanti modi diversi.
Ingredienti:8 pomodori tondi
2 grosse melanzane
un peperone giallo
basilico
aglio
olio
sale
2 grosse melanzane
un peperone giallo
basilico
aglio
olio
sale
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Chiaretta60
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