Pomodori ripieni di riso (ricetta romana)
Non sono difficili da fare.. dovrete solo avere l'accortezza di svuotarli delicatamente senza romperli.. e metterli a perdere l'acqua a testa in giù.. E per quanto riguarda il ripieno.. è molto importante che facciate riposare il composto di riso per almeno un'ora.. darete tempo di insaporirsi per benino..