La vera pizza , morbida, gustosa,con un impasto soffice e leggero, molto digeribile e ben alveolato.Croccante fuori e morbida dentro.
Un primo piatto della tradizione sempre ottimo
Buonissima e sofficissima focaccina farcita realizzata con farina integrale macinata a pietra
Ricettina tipicamente toscana credo maremmana…avevo un pò di pane raffermo e mi è venuta in mente l’acqua cotta…
Un semplice piatto preparato con pomodori, gamberetti, formaggio spalmabile, mandorle, erba cipollina