Profiteroles
10/02/2017


adv


adv

 (2) Preferiti


Profiteroles

Goloso profiteroles, composto da bignè farciti con crema chantilly e ricoperti con glassa al cioccolato fondente

Ingredienti:
per circa 6 8 persone (25 bigné):
Per la pasta bigné:
- 125 ml di acqua
- 50 g di burro
- 60 g di farina 00
- 30 g di farina manitoba
- 2 uova
- 1 cucchiaino di zucchero
- Un pizzico di sale
Per la crema chantilly:
- 300 ml di panna fresca liquida
- 2 cucchiai di zucchero a velo Paneangeli
- 1 cucchiaio di aroma vaniglia Paneangeli
Per la copertura al cioccolato:
- 250 ml di panna fresca liquida
- 200 g di cioccolato fondente
Per decorare:
- Ciliegine candite q.b

Condiviso da:

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Mini torte con glassa al cioccolato

    Tortine con glassa morbida al cioccolato, una vera delizia che piace a grandi e piccini, preparazione semplice e veloce

    1 12 0
  • Plumcake al caffè e panna

    Vi mostro la #ricetta del #Plumcake al #caffè e #panna, buona domenica!

    0 11 0
  • Cuor di fragola fondente

    Il cuor di fragola fondente è un dolce alternativo che lascerà tutti a bocca aperta, il giusto connubio tra morbidezza e golosità, ottimo ...

    1 1 0
  • Tartellette nocciole e cioccolato

    La tartellette nocciole e cioccolato è la versione moderna delle classiche crostatine, è adatta a qualsiasi tipo di farcitura, dalla ...

    1 0 0
  • Pandoro di Verona

    Il dolce di Natale per eccellenza, il Pandoro di Verona, non potrà certo mancare nelle festività Natalizie sulle nostre tavole. Preparato ...

    1 3 0