Pumpkin pie
26/10/2016


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Pumpkin pie

La “pumpkin pie” è un crostata alla zucca, tipica della tradizione culinaria statunitense, preparata sia ad Halloween ma soprattutto per il “thanksgiving day” ovvero il celebre giorno del ringraziamento, che cade ogni quarto giovedì di novembre. Una crostata dal gusto particolare e speziato, da provare almeno una volta.

Ingredienti:
Pasta frolla
Ripieno di zucca dolce e speziato
Panna montata
Spezie varie (cannella, zenzero, chiodi di garofano, noce moscata)

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