Quadrotti al cocco
Dopo i quadrotti alla Nutella, ho voluto provare a farne anche una versione bianca al cocco. Si possono servire insieme per alternare i sapori. In ogni caso un altro dolce velocissimo, che non richiede cottura, veramente poco impegnativo da preparare e che si conserva in frigo, ben coperto, per diversi giorni.
Ingredienti:2 tubetti di latte concentrato zuccherato da 170 gr
250 gr di ricotta
300 gr di biscotti secchi
130 gr di cocco secco grattugiato
250 gr di ricotta
300 gr di biscotti secchi
130 gr di cocco secco grattugiato
