Quiche alle zucchine.
22/05/2014


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Quiche alle zucchine.

La quiche è un tipo di torta salata inizialmente tipica della cucina francese. Si prepara principalmente con uova

Ingredienti:


Ingredienti: per 6 persone

250 g di pasta brisée
500 g di zucchine a rondelle surgelate
200 g di prosciutto cotto
150 g di ricotta
50 g di parmigiano grattugiato
3 uova intere
2 tuorli
noce moscata
1 cipolla piccola
olio
sale
pepe


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