Radiatori con fagioli, salsiccia e zafferano
Un primo completo e di ri-cibo a base di salsiccia e fagioli reso elegante dal tocco di zafferano.
Ingredienti:(per 4 persone):
– 300 grammi di radiatori;
– 1 lattina di fagioli borlotti;
– 1 lattina di polpa di pomodoro;
– 1 cipolla;
– 300 grammi di salsiccia senza budello;
– 1 noce di burro;
– 2 cucchiai di olio evo;
– 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro;
– 12 bicchiere di vino bianco o rosso (quello che avete);
– sale qb;
– pepe qb;
– 1 bustina di zafferano.
– 1 ciuffo di prezzemolo tritato;
– 300 grammi di radiatori;
– 1 lattina di fagioli borlotti;
– 1 lattina di polpa di pomodoro;
– 1 cipolla;
– 300 grammi di salsiccia senza budello;
– 1 noce di burro;
– 2 cucchiai di olio evo;
– 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro;
– 12 bicchiere di vino bianco o rosso (quello che avete);
– sale qb;
– pepe qb;
– 1 bustina di zafferano.
– 1 ciuffo di prezzemolo tritato;
