Ravioli allo stracotto
10/05/2018


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Ravioli allo stracotto

Il piatto è invernale...però e troppo buono per non prepararlo comunque

Ingredienti:
2 uova, 100 g farina 00, 100 g farina di semola rimacinata, 200 g di stracotto, 60 g mollica di pane, 5 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 uovo, una presa di sale, qb noce moscata, qb sugo stracotto.

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