castagnole alla ricotta
La pasta dolce viene intrecciata e fritta in olio profondo, per poi essere spruzzati con alchermes e zucchero.
Una ricetta molto semplice per un dolce ancora più semplice. Tipico del periodo di Carnevale è perfetto per i bambini come merenda golosa!
Frittelle di Ricotta con Scaglie di Cioccolato e Rum
Arancini Dolci di Carnevale