Ravioli di magro
Adesso che gli spinaci sono di stagione e la ricotta comincia ad essere abbastanza buone è proprio il caso di prepararli.
Ingredienti:Ingredienti
7\8 cucchiai parmigiano reggiano
3 mazzetti spinaci freschi
350 g ricotta ovina
qb noce moscata
4\5 foglioline salvia
1 cucchiaio olio d'oliva
qb sale
7\8 cucchiai parmigiano reggiano
3 mazzetti spinaci freschi
350 g ricotta ovina
qb noce moscata
4\5 foglioline salvia
1 cucchiaio olio d'oliva
qb sale
