Ravioli di pasta verde con ripieno di patate e mortadella, in salsa di burro e granella di pistacchi
25/09/2014


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Ravioli di pasta verde con ripieno di patate e mortadella, in salsa di burro e granella di pistacchi

Pasta ripiena dal colore imprevedibile e dal gusto imprevedibilmente elegante. Perfetto per una cena tra amici.

Ingredienti:
Per 4


300 g. patate
230 g. di farina di grano duro
2 uova
70 g. di prezzemolo
180 g. di mortadella
80 g. di pistacchi
130 g. di burro

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