Ravioli di porchetta saltati in padella con salsa di erbe fini e parmigiano.
Uno sfizioso primo piatto ideale per tutta la famiglia: i ravioli ripieni di porchetta saltati in padella con una veloce salsa di erbe fini e parmigiano.
Ingredienti:per 4 persone
Farina 300 g
Uova 3
Olio di semi q.b.
Per la farcia:
Porchetta cotta 300 g
Ricotta 100 g
Parmigiano 100 g
Erbe aromatiche fresche 1 mazzetto
Burro 30 g
Noce moscata q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Farina 300 g
Uova 3
Olio di semi q.b.
Per la farcia:
Porchetta cotta 300 g
Ricotta 100 g
Parmigiano 100 g
Erbe aromatiche fresche 1 mazzetto
Burro 30 g
Noce moscata q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
