Ricetta asparagi avvolti nei peperoni e brisè
Un contorno gustoso che può essere servito anche per un buffet..
Ingredienti:peso degli asparagi selvatici già puliti è di 220 gr.
1 peperone giallo – 1 peperone rosso
una confezione di pasta brisè
25 gr. di parmigiano grattugiato
35 gr. di nocciole
sale q.b
un tuorlo d’uovo
1 peperone giallo – 1 peperone rosso
una confezione di pasta brisè
25 gr. di parmigiano grattugiato
35 gr. di nocciole
sale q.b
un tuorlo d’uovo
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Menta e peperoncino
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