Ricetta Crostata ricca con marmellata e lamponi
Una crostata super golosa... preparata con una base di pasta frolla alle mandorle, farcita con marmellata ai frutti di bosco e lamponi, in più ho voluto arricchirla ulteriormente decorandola con mandorle tostate e zucchero a velo..
Ingredienti:per una tortiera di 28 cm.
Per la pasta frolla:
250 gr. di farina Petra 5 oppure farina 00
100 gr. di mandorle
100 gr. di burro
100 gr. di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
1 uovo
Per farcirla:
600 gr. di marmellata ai frutti di bosco
300 gr. di lamponi
qualche mandorla
zucchero a velo a piacere
Per la pasta frolla:
250 gr. di farina Petra 5 oppure farina 00
100 gr. di mandorle
100 gr. di burro
100 gr. di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
1 uovo
Per farcirla:
600 gr. di marmellata ai frutti di bosco
300 gr. di lamponi
qualche mandorla
zucchero a velo a piacere
