Ricetta light: arrosto di coppa al latte con finocchi e noci
La proposta di oggi è un Arrosto di coppa al latte con finocchi e noci tenerissimo, fatto con pochissimo condimento e tanta verdura. Diciamo che si tratta di una proposta light (meglio stare leggeri adesso in vista delle prossime festività natalizie!!!). Se volete che sia light del tutto non mettete le noci (ne andrà certamente un po’ del gusto finale, ma i sensi di colpa saranno così sopi
Ingredienti:Ingredienti per 4 persone
1 pezzo coppa di maiale di circa 750 gr
4 finocchi
40 gr burro
1 lt latte
noci sgusciate a piacere
3 spicchi di aglio
farina
sale, pepe e noce moscata
1 pezzo coppa di maiale di circa 750 gr
4 finocchi
40 gr burro
1 lt latte
noci sgusciate a piacere
3 spicchi di aglio
farina
sale, pepe e noce moscata
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
