Ricetta Panino con hamburger
Avete mai provato a realizzare a casa vostra il tipico panino americano?.. Vi dirò è buonissimo... e questa ricetta piace proprio a tutti..
Ingredienti:per 5 panini:
100 gr. di latte
80 GR. DI ACQUA
300 gr. di farina
5 gr di malto oppure 5 gr. di miele
16 gr. di burro
7 gr. di zucchero
7 gr. di lievito di birra fresco oppure 3 gr. di lievito disidratato
6 gr. di sale
PREPARAZIONE DEGLI HAMBURGER.
Ingredienti per 4 hamburger :
550 gr. di carne macinata mista
1 scalogno
prezzemolo fresco
origano fresco
sale q.b
olio evo 2 cucchiai
20 gr. di parmigiano grattugiato
100 gr. di latte
80 GR. DI ACQUA
300 gr. di farina
5 gr di malto oppure 5 gr. di miele
16 gr. di burro
7 gr. di zucchero
7 gr. di lievito di birra fresco oppure 3 gr. di lievito disidratato
6 gr. di sale
PREPARAZIONE DEGLI HAMBURGER.
Ingredienti per 4 hamburger :
550 gr. di carne macinata mista
1 scalogno
prezzemolo fresco
origano fresco
sale q.b
olio evo 2 cucchiai
20 gr. di parmigiano grattugiato
