Ricetta Seppie ripiene
Questa è la “Ricetta Seppie ripiene” un secondo tradizionale che si può preparare in tanti modi diversi, io l’ho modificato a mio gusto, infatti il ripieno è stato arricchito con i tentacoli delle seppie dapprima tritati insaporiti e scottati in padella..
Ingredienti:1 kg. di seppie già pulite
80 gr. di pangrattato
1 spicchio d’aglio
prezzemolo fresco
olio evo 3 cucchiai
sale q.b
10 gr. di semi di sesamo
80 gr. di pangrattato
1 spicchio d’aglio
prezzemolo fresco
olio evo 3 cucchiai
sale q.b
10 gr. di semi di sesamo
