Ricotta fritta alla romana
Gustosi dadini di ricotta di pecora fritti in olio di semi.
Ingredienti:per 4 persone:
- 500 g di ricotta romana di pecora
- 2 uova
- Farina 00 q.b.
- Sale
- Olio di semi per friggere q.b.
- 500 g di ricotta romana di pecora
- 2 uova
- Farina 00 q.b.
- Sale
- Olio di semi per friggere q.b.
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La cucina di Fabiola
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