Ricottine
Un'idea velocissima per un piatto un po' diverso. Questa è una delle mille ricette...
Ingredienti:500 gr di ricotta di pecora
100 gr di parmigiano grattugiato
100 gr di farina 00
3 uova
1 manciata di prezzemolo tritato
sale q.b.
1 pizzico di cannella
1 grattata di noce moscata
250 gr di polpa di pomodoro
½ cipolla
4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
100 gr di parmigiano grattugiato
100 gr di farina 00
3 uova
1 manciata di prezzemolo tritato
sale q.b.
1 pizzico di cannella
1 grattata di noce moscata
250 gr di polpa di pomodoro
½ cipolla
4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
