Risotto agli scampi e pomodorini
Una ricetta semplice e saporita .. Questo piatto può essere anche un'idea per le prossime feste.
Ingredienti:2 bicchieri di riso (g 400 ca)
1 kg di scampi non troppo grandi
12 pomodorini
1 bicchiere di vino bianco o mezzo bicchiere di brandy o di cognac
1 litro di acqua
1 spicchio d'aglio
1 pezzetto di cipolla
prezzemolo tritato
olio d'oliva
burro
sale pepe
1 kg di scampi non troppo grandi
12 pomodorini
1 bicchiere di vino bianco o mezzo bicchiere di brandy o di cognac
1 litro di acqua
1 spicchio d'aglio
1 pezzetto di cipolla
prezzemolo tritato
olio d'oliva
burro
sale pepe
