Questo è il periodo adatto per la raccolta dei porri selvatici ,si possono trovare facilmente intorno agli uliveti o vigneti .Si utilizzano in cucina i bulbi e la parte bianca della foglia ,si può consumare anche crudo nelle insalate ,e cotto nelle preparazioni di zuppe ,minestre ,frittate ,torte salate oppure come la ricetta che segue Risotto ai porri selvatici .E’ efficace per la cura di var
Risotto con piselli e salsiccia, abbinamento gustoso e piacevole!
Mix perfetto di consistenze e sapori:la morbidezza e la dolcezza della velluta, la consistenza del cous cous e la sapidità e croccantezza del ...
Il Piacere di Mangiar Sano propone questo risotto dai sapori autunnali, in versione light.
Riso freddo sprint e gustoso ,un ottimo primo piatto
Ho conosciuto questo formaggio dal nome curioso in una vacanza su nella bellissima Val Taleggio(Bergamo).Con amiche mi trovavo a ...
