Risotto al Melone e Robiola
12/06/2017


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Risotto al Melone e Robiola

Un Risotto dal sapore estivo, una ricetta semplice e veloce per un risultato finale straordinario.

Ingredienti:
300 g di riso Carnaroli
una grossa fetta di melone mantovano
60 g di robiola
scalogno
12 bicchiere di vino bianco
rosmarino fresco tritato finemente
sale
2 cucchiai d'olio extravergine di oliva

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