Risotto al pesto e piselli
Il risotto pesto e piselli e’ un’abbinamento dal sapore squisito e molto delicato.. ingredienti semplici ma combinati tra di loro rendono questo piatto particolare e molto appetitoso….A casa mia e’ piaciuto moltissimo mi hanno chiesto il bis.. dovevo aumentare la dose :D Guardiamo insieme come realizzarlo
Ingredienti:300 gr riso Carnaroli
50 gr piselli ( io ho usato quelli in scatola)
2 cucchiai pesto
brodo vegetale (dado carota sedano)
14 cipolla
40 gr burro
12 bicchiere vino bianco
2 cucchiai formaggio grana grattugiato
sale qb
pepe nero qb
50 gr piselli ( io ho usato quelli in scatola)
2 cucchiai pesto
brodo vegetale (dado carota sedano)
14 cipolla
40 gr burro
12 bicchiere vino bianco
2 cucchiai formaggio grana grattugiato
sale qb
pepe nero qb
