Risotto alla cipolla di tropea e caciocavallo di bufala
03/12/2014


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Risotto alla cipolla di tropea e caciocavallo di bufala

IL risotto alla cipolla di Tropea e caciocavallo contrariamente a quello che ci si puo' aspettare ha un sapore molto delicato il formaggio arriva direttamente dalla Puglia, gentilmente offerto da Mamma Apulia, si addice perfettamente Un piatto che consiglio.. da provare!

Ingredienti:
300 gr di riso arborio
100 gr cipolla di tropea
60 gr caciocavallo di bufala Mamma Apulia
2 cucchiai di olio evo
sale qb
brodo vegetale
1 noce di burro

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