Se cercate un’idea per cucinare “in rosa” il risotto alle fragole è la scelta giusta. E’ un primo piatto dal sapore delicato e sfizioso, perfetto per una cena tra amiche o per un menù vegetariano. Con vino bianco e parmigiano grattugiato, potete arricchirlo con fragole a pezzetti inserite a fine cottura per decorare il piatto.
Ho conosciuto questo formaggio dal nome curioso in una vacanza su nella bellissima Val Taleggio(Bergamo).Con amiche mi trovavo a ...
risotto con lardo e rosmarino a dire il vero se scrivevo risotto con slănină e rosmarino non avreste capito molto ; a meno che non siate ...
Un elegante,raffinato risotto
Una ricetta molto semplice per preparare i peperoni ripieni. I peperoni sono cotti in forno e intanto viene preparato un sugo alla puttanesca ...
La ricetta di questo risotto è della mia amica Cristina Lunardini
