Risotto con asparagi e gamberetti
31/05/2016


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Risotto con asparagi e gamberetti

Oggi vi consiglio il risotto con asparagi e gamberetti, durante la settimana il risotto nella mia cucina non deve mancaređŸ˜€ un’abbinamento di ingredienti gustosi, nello stesso tempo delicato, lo consiglio! E’ piaciuto moltissimo! Guardiamo come realizzarlo!

Ingredienti:
350 gr riso Carnaroli

200 gr asparagi

250 gr gamberetti

Brodo vegetale

1 bustina zafferano

14 cipolla

1 spicchio aglio

Olio evo

50 gr burro

12 bicchiere di vino bianco

Formaggio reggiano grattugiato

sale

pepe

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