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Un primo piatto semplice ma d'effetto
adoro le seppioline e adoro cucinar risotti
risotto con lardo e rosmarino a dire il vero se scrivevo risotto con slănină e rosmarino non avreste capito molto ; a meno che non siate ...
Il risotto alla zucca ha un sapore particolare e delicato, arricchito dal sapore affumicato dello speck ed esaltato dal Parmigiano.
Una versione alleggerita e semplificata di un piatto tipico della nostra tradizione
