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Il profumo e la bontà dei porcini esaltano la purezza del riso...
Spaghetti con pesto di peperoni rossi e tonno
Era tantissimo tempo che volevamo preparare un risotto con radicchio e salsiccia.. ma volevamo utilizzare altro per sfumare il riso.. e dopo ...
Un risotto pronto all'ortica arricchito con fiori di zucchina e stracchino..
Il risotto ai funghi e zafferano è un primo gustoso dai sapori semplici, facile da preparare, che porta in tavola una sferzata di colori caldi.
