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Un risotto particolare.. una qualità diversa.. croccantino esternamente.. rustico.. davvero saporito!
300 gr di riso carnaroli, 250 gr di pesto di zucchine crude, 150 gr di asparagi verdi, 3 zucchine chiare,
Il profumo e la bontà dei porcini esaltano la purezza del riso...
risotto con lardo e rosmarino a dire il vero se scrivevo risotto con slănină e rosmarino non avreste capito molto ; a meno che non siate ...
Ho conosciuto questo formaggio dal nome curioso in una vacanza su nella bellissima Val Taleggio(Bergamo).Con amiche mi trovavo a ...
