Risotto di asparagi con pomodorini e ricotta
14/06/2018


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Risotto di asparagi con pomodorini e ricotta

Finché ci saranno gli asparagi.. non mancheranno nel mio frigo.. Adoriamo il risotto di asparagi.. e credo di prepararlo quasi ogni settimana.. ma stavolta ho pensato ad una variante.. anche più cremosa.. con pomodorini e l'aggiunta di ricotta per mantecare!


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