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Un ottimo abbinamento quello di zucca e porcini.. un piatto semplice.. ma ricco di gusto.. al quale non ho voluto unire né pancetta.. né ...
risotto con lardo e rosmarino a dire il vero se scrivevo risotto con slănină e rosmarino non avreste capito molto ; a meno che non siate ...
Un risotto cremoso e genuino con la protagonista della stagione ... la zucca
Una ricetta molto semplice per preparare i peperoni ripieni. I peperoni sono cotti in forno e intanto viene preparato un sugo alla puttanesca ...
Il risotto alla zucca ha un sapore particolare e delicato, arricchito dal sapore affumicato dello speck ed esaltato dal Parmigiano.
