Risotto Radicchio di Treviso e Salsiccia
Uno dei miei risotti preferiti, ottimo nelle sere autunnali, oppure come in questi giorni, piovosissime!! L'idea è semplice: pochi ingredienti, grande effetto! In più è molto facile da fare, ottimo per un primo piatto ad una cena!
Ingredienti:2 salsicce
100 gr radicchio di treviso (quello lungo è piu adatto)
una noce burro
formaggi grana
brodino qb
vino bianco
100 gr radicchio di treviso (quello lungo è piu adatto)
una noce burro
formaggi grana
brodino qb
vino bianco
