Risotto Taleggio e nocciole
03/10/2017


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Risotto Taleggio e nocciole

Un Risotto buonissimo che ho scoperto durante la mia vacanza a San Pellegrino Terme. Buono cremoso ed avvolgente, profumato con il meraviglioso Taleggio e dalle nocciole tostate. Da provare.

Ingredienti:
180 g. di riso Carnaroli
1 cipolla
100 g di Taleggio
70 g. di nocciole
mezzo bicchiere di vino bianco secco
brodo vegetale q.b.

Tempo totale :

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