Roast beef all'inglese con cipolle di tropea
09/12/2015


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Roast beef all'inglese con cipolle di tropea

Se siete alla ricerca di qualcosa di semplice per stupire i vostri ospiti, questa è la ricetta per voi

Ingredienti:
Per la carne
1 kg di roast beef già legato
spezie:
1 cucchiaino da caffè di pepe nero
1 cucchiaino da caffè di sale
1 cucchiaino da caffè di zenzero in polvere
1 cucchiaino da caffè di salvia in polvere
1 cucchiaino da caffè di aglio in polvere
olio extravergine d'oliva

Per le cipolle di Tropea in agrodolce
3 cipolle rosse di Tropea
12 bicchiere di acqua
2 cucchiai di aceto balsamico
1 cucchiaio scarso di zucchero di canna
1 cucchiaio di olio d'oliva
sale


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