Roast beef all'inglese con cipolle di tropea
Se siete alla ricerca di qualcosa di semplice per stupire i vostri ospiti, questa è la ricetta per voi
Ingredienti:1 kg di roast beef già legato
spezie:
1 cucchiaino da caffè di pepe nero
1 cucchiaino da caffè di sale
1 cucchiaino da caffè di zenzero in polvere
1 cucchiaino da caffè di salvia in polvere
1 cucchiaino da caffè di aglio in polvere
olio extravergine d'oliva
Per le cipolle di Tropea in agrodolce
3 cipolle rosse di Tropea
12 bicchiere di acqua
2 cucchiai di aceto balsamico
1 cucchiaio scarso di zucchero di canna
1 cucchiaio di olio d'oliva
sale