Roast beef con yorkshire pudding
06/01/2017


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Roast beef con yorkshire pudding

In occasione dell'Epifania ho deciso di rifare quest'ottima ricetta di di roast beef con gli yorkshire pudding

Ingredienti:
1 kg di filetto di manzo tagliato dal centro, 120 g burro, 2 mestoli di brodo di carne, 1 cucchiaino maizena, 3 patate medie, 75 g farina 00, 1 uovo, 75 ml latte, 50 ml acqua, qb olio d’oliva, qb sale e pepe nero.

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